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鈴木農林水産大臣は4月17日の記者会見で、主食用以外の米について「需要見通しに対し作付け見込みが12万トン程度不足しているので、供給確保に向け、生産者団体などと意見交換したい」と述べた。

鈴木農林水産大臣は4月14日の記者会見で、備蓄米の買い入れに向けた入札を再開することについて「食料安全保障の観点から、供給不足に備えた備蓄水準の回復を進める第一歩だ」と述べた。

鈴木農林水産大臣は4月10日の記者会見で、中東情勢の悪化による農業資材や燃料への影響調査と対策立案を担うチームを立ち上げたことを明らかにした。

米穀安定供給確保支援機構は4月7日、米の生産から店頭に並ぶまでにかかるコスト指標について、5キロ税込みで2816円と公表した。鈴木農林水産大臣は閣議後の記者会見で、比較的小規模な農家を対象としたデータで算出したことについて「各段階の意見をしっかりと受けとめながら進めることが重要だ」と述べた。

鈴木農林水産大臣は3月27日の記者会見で、中東情勢に関連して「肥料、飼料だけにとどまらず、食品のトレーなどの包装資材も含めて石油由来の農業資材の供給状況や国内在庫量などを踏まえた対応方針を早急にとりまとめたい」と述べた。

鈴木農林水産大臣は3月10日の記者会見で、「いま進めている水田政策見直しのなかで、 米の経営所得安定対策についても今年６月までに結論を得たい」と述べた。