新設備導入でコロナ禍をチャンスに! 新規就農者の取組み コロナ禍に苦しむ農業生産者が多いなかで、積極的に新機材を導入することでピンチをチャンスに変えようと奮闘している新規就農者がいる。その取り組みについて取材した。 2021.02.26 最新技術
新型コロナに対抗! 観光農園が行った話題の宅配サービスが大人気のうちに完売 コロナ禍による外出制限を受けて、観光客の減少が続く果樹園。果物の廃棄も問題となっている中、株式会社やまがたさくらんぼファームが運営する王将果樹園では、客先の自宅… 2020.05.15 生産者の取り組み
「ワタミオーガニックランド」が2021年にオープン! 独自の6次産業モデルを再現 食材の生産から加工、外食事業まで手掛けるワタミ株式会社が、岩手県陸前高田市に有機・循環型社会をテーマにした農業テーマパーク「ワタミオーガニックランド」を建設する… 2019.11.26 加工・販売