加工・販売

農学部卒のフリーランス広報がお届けする、農家のための広報の入門コラム。第2回の今回はつくったまま放置しているHPやECサイト、SNSアカウントがある方は必読！ツールの見直しを中心に、新しくはじめやすい広報手段をくわしく紹介する。

FJダイナミクスは2017年にジェームズ・ウー（呉迪）氏が設立した、ロボティクスを強みとするスタートアップ企業だ。それが今では、世界で100以上の国・地域で製品を販売するグローバル企業へと急成長を遂げている。

農学部卒のフリーランス広報がお届けする、農家のための広報の入門コラム。第1回の今回は、明日にでもはじめられる広報手段の棚卸しを伝授する。そろそろ自社の農産物や観光農園について情報発信をはじめたい……！　そんな熱い想いをもった農家の皆さんに、ぜひ読んでいただきたい。

卸売市場において、青果物がどれほどの価格で取り扱われているか。これを把握することで、出荷計画や価格交渉などが進めやすくなる。また近年、異常気象などが影響し、成果物の市場では価格の乱高下が起きており、市場動向の把握の必要性が増している。これらに役立つ、YAOYASANの新機能「市況分析」をご紹介しよう。

最新の市況情報を手軽に確認できる「YAOYASAN」は、自身の青果物の価格を決める際に役立つアプリ。独自の販売ルートの開拓を目指す生産者にとっても、必見のアイテムとなっている。

秋田のいぶりがっこ、青森のにんにく漬け、京都の千枚漬け……。全国各地の特色ある漬物、とりわけ大量生産ではない手作り漬物の味わいは、多くの人に食の楽しみを提供してきた。しかし、その楽しみも享受できなくなるおそれがあるのだ。

安定した品質の維持と効率の面から、光センサー選果機による果実の選別がブランド果実に適用されている。これを小さな規模でも実現できる小型の機械が登場し、八幡浜市の柑橘をさらに魅力的にしているという。その現場を取材した。

前回記事で、栃木県がAIとIoTカメラを用いて「とちあいか」の出荷時期などをコントロールする新たなイチゴ栽培システムを開発していることをお伝えした。福岡県と愛知県でも同じように、生育データを活用したイチゴ栽培システムの開発に挑戦している。

イチゴは生食されるだけでなく、菓子やケーキに使われるほか、加工用や観光農園向けにも育てられている。そんな多様なニーズに対応すべく、民間企業と農研機構とのイチゴ新品種が活発化している。

直売やインターネット販売、6次産業化で販路拡大を考える小規模農家や家族経営農家が活用しやすい「小規模事業者 持続化補助金」。今回は、この補助金を活用した販促ツール制作について解説する。