『進化する農業の現場-欧州編(1)』 ~会社化していく農業協同組合~ 本誌でも「これからのJA」を連載しており、馴染み深い読者の皆さんも多いであろう中央大学大学院教授杉浦宣彦氏のWEB新連載。欧州農業共同組合の現状とそこから読み取… 2019.11.25 政策・マーケット
根菜類の収量が地点ごとに把握できる⁉ 生産高向上に繋がる新たなAIの活用法とは 農業におけるPDCAサイクルの弱点は、「CHECK(点検・評価)」にあたる一枚の農地ごと、あるいはその農地の個所ごとの収量がつかめないことだ。そんな現状に風穴を… 2019.11.18 最新技術
世界で広まるりんごの「クラブ制」とは? 生産者や販売業者を守る工夫 りんごの季節が到来した。スーパーの売り場には、赤色や黄色のりんごが並んでいる。ポップには産地と品種が併記されている。こうした「産地+品種」という売り方が永遠に続… 2019.10.31 生産者の取り組み
農業における「主要な3つのデータ」とは? “スマート農業”実現へのカギ 「データ」は「21世紀の石油」にたとえられている。では農業の場合、そもそも石油が湧き出てくる富の源泉の「油田」はどこにあるのか。農業にデータを活用するのであれば… 2019.10.14 最新技術
新規就農支援事業の増額に意味はあるのか? 日本農業の本当の弱点とは 農業で自営を目指す人材(50歳未満)を支援する「農業次世代人材投資資金」が2019年度の予算で減額されたことを受け、一部では独立する人材を増やすべきであり、その… 2019.09.28 就農
「21世紀の石油」であるデータは、現代農業の可能性を広げるのか? 現代の生活において、我々は石油という資源に依存している。それは農業でも同じだ。現代社会に不可欠ともいえる「石油」と並ぶくらい価値を高めてきている「データ」が「農… 2019.09.20 最新技術
この20年で農業は”こう”変わった。農業経営がしやすい時代はやってきたのか? 農業は20年間にさまざまな変化が起きた。いろんなカタチの農業が確立され、選択肢が増え、選択するための情報量も増えた。だが、経営として成り立つ農業が実現しやすくな… 2019.09.09 生産者の取り組み
この20年で農業は”こう”変わった。現代の農業で求められるようになったモノとは? 農産物にいかに付加価値をつけ、同時の販路で売る開拓は当たり前となった。実需者や異業種も農業が生み出す商品やサービスに可能性を感じ、農業に参入したり、連携するビジ… 2019.09.06 生産者の取り組み