注目キーワード

政策・マーケット

有名シェフと育種家によるユニークな種苗メーカー誕生

種苗メーカー「ロウ7シード」は米国の有名シェフと育種家によって創設された新たな農業アイテムだ。それぞれの恊働によって生まれたアイテムはいったいどんなものなのだろうか?

新たな種苗メーカーで
より良い食材を食卓に

米ニューヨークの高級レストラン「ブルーヒル」でシェフを務めるダン・バーバー氏は、米コーネル大学のマイケル・マズレック博士らとともに新たな種苗メーカー「ロウ7シード」を創設した。植物育種家とシェフ、農家の恊働によって、味と栄養価を追究した品種をつくりだし、美味しく健康によい食材をより多くの人々に届けることを目指している。

2018年2月には、家庭菜園を楽しむ消費者や中小規模の農家をターゲットに、カボチャの一種であるバターナッツ・スクワッシュなど7種類の種子を販売開始。種子はすべて米国で生産され、有機認定されている。近い将来、「ロウ7シード」の種子から実った食材が米国の食卓を豊かに彩りそうだ。

Row 7 Seed Company

問い合わせ


Row 7 Seed Company


Facebookページ


Text:Yukiko Matsuoka

関連記事

農業機械&ソリューションLIST

アクセスランキング

  1. 【参加受付中!】日本農業のこれからを考える『第3回次世代農業セミナー』を開催!...
  2. 高温障害・乾燥から作物を守るには? 土壌の保水力・保肥力を向上する完全生分解性保水剤に注目...
  3. 水田除草もスマート化! これから活躍が期待できる除草ロボット3選
  4. 【家庭菜園】きゅうり栽培で大事なポイントとは?ベストな肥料や正しい栽培方法を徹底解説!...
  5. 業界初!60度の急斜面でも草刈り可能な草刈機「ベローン」で安心・安全&ラクな作業へ...
  6. 軽トラカスタムの新潮流!親しみやすさが人気の『レトロカスタム』
  7. 空調服に水冷服、ネッククーラーも登場! 真夏の暑さ対策ウェア4選
  8. 畝間・株間除草をラクにする刈払機アタッチメントが登場
  9. ハウスの高温対策に! 炭酸カルシウムのパイオニア企業が生み出した遮光資材...
  10. 斜面で活躍する共立のラジコン草刈機が進化! さらに安全・快適になった「RCM601」の新機能は?...

フリーマガジン

「AGRI JOURNAL」

vol.36|¥0
2025/07/01発行

お詫びと訂正