農水省がジビエ専門相談窓口をOPEN!
地域資源として活用が期待されているジビエ。だが、いざ活用に取り組もうとも「何に気をつけて扱ったらいいか？」「実際にジビエの取り組みを見られる地域はないか？」など…
政策・マーケット
やっかい者を食資源に！ ジビエでSTOP鳥獣被害
野生鳥獣による深刻な農作物被害。シカやイノシシ、サルなどによって、大切に育ててきた農作物が一夜にして食い散らかされダメになってしまう。農家を苦しめる、終わりのな…
都市の地域農家と住民をつなぐ、新しい流通モデル
これまで築いてきた大切な技術や文化、伝統はそのままに、より良く変えていける部分はきっとある。作り方、売り方、働き方のデザインを変えることで、農業がもっと面白くな…
農家の新しいつながりを作る！ プラットフォーム6選
農家と様々な立場の人々をつなぐ、WEB上での登録無料のプラットフォームが多く誕生している。販路開拓やファンづくりにうまく活用して、農業経営に役立てよう。
1分で分かる！JAを揺るがす独占禁止法の問題点
シリーズ「これからのJA」。今回は、中央大学大学院戦略経営研究科（ビジネススクール）教授・杉浦宣彦氏に、JAの独占禁止法問題について伺った。
話題の「農泊」で農村漁村を救う！ 農水省が本気だ
農山漁村で日本ならではの伝統的な生活体験や、地域の人々との交流を楽しむ滞在型旅行「農泊」。旅行者を農山漁村に呼び込み、宿泊者数や農林水産物の消費の拡大で、それぞ…
小泉進次郎が語る！ 農業は、“最強の第一次産業”
5月24日(水)に開催された農業サミット「アグサム」で行われた、小泉進次郎氏への取材の様子の一部を動画で紹介！ 未来の農業への熱い思いを語ってくれました。
再エネ100%は現実になるか。日本政策の盲点とは？
〝非化石価値〞ではなく〝再エネ価値〞を。デンマークと比べると2周回遅れの電力政策が展開されているという、日本の政策の盲点とは？ 政府や産業界から独立した非営利の…
ブランディングで商品価値を倍増するには？
単に良いものを作るだけでは、農業の高収益化は難しい。しかし、消費者が求める付加価値ができれば、それはブランドとなり、その作物は高値で取り引きされる。ブランディン…
農産物の国際基準・グローバルGAP認証取得とは？
”国際的に安全管理の評価を得ている農産物”であると認められるという「グローバルGAP認証」。取得の流れや、取得後の気になるそのメリットについて説明する。
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