ニワトリものびのび育つ！ 世界で最も「動物と環境にやさしい養鶏場」

太陽光発電を活用した
環境にやさしい鶏舎

キップスター

オランダ南部のフェンラユを拠点とする「キップスター」は“世界で最も動物と環境にやさしい養鶏場”だ。

自然を模した鶏舎では、屋根の一部をガラスにすることで、自然光を屋内にたっぷりと届け、ニワトリが快適に過ごせるよう、遊び場なども設けられている。

鶏舎屋根上には1078枚のソーラーパネルを設置。太陽光発電によって得たエネルギーは、鶏舎で利用されるほか、余剰分は売却され、収益の一部となっている。

「キップスター」の鶏舎で採集された卵はドイツの大手スーパーマーケットチェーン「リドル」を通じて欧州で販売されている。

text: Yukiko Matsuoka

AGRI JOURNAL vol.10（2019年冬号）より転載