「知識と技術が成功の鍵を握る」4Hクラブ京都府会長が語る、農業の発展と展望とは
京野菜や宇治茶といった伝統ある生産物が、今もなお、盛んに作られている京都府。そんな“温故”の気質が強い土地において、養液栽培という目新しい農法のもと、新規で農業…
生産者の取り組み
世界に広がるりんごの「クラブ制」のメリットとは？ 品種開発力の輸出がグローバル化の鍵に
クラブ制を導入したりんごの生産量が各国で増えている一方で、日本政府は、自国で育成した品種を海外に持ち出さないという方針をとっている。クラブ制を積極的に取り入れる…
世界で広まるりんごの「クラブ制」とは？ 生産者や販売業者を守る工夫
りんごの季節が到来した。スーパーの売り場には、赤色や黄色のりんごが並んでいる。ポップには産地と品種が併記されている。こうした「産地＋品種」という売り方が永遠に続…
山田杏奈＆大友花恋 “新米姉妹”がつなぐ食のバトン
Twitterでトレインド入り！ 話題の“飯テロ”ドラマ「新米姉妹のふたりごはん」で主役の姉妹を演じる山田杏奈さん＆大友花恋さんにインタビュー！
台風19号が接近、無理な農作業や見回りはせず安全確保を
10月12日夕方から夜にかけて、大型で非常に強い台風第19号が強い勢力を保ったまま上陸する。暴風域での作業や見回りは避けて、安全確保に努めて欲しい。
「課題があるからこそ意欲的になれる」4Hクラブ長野県会長が語る、新規事業への挑戦
ほうれん草やレタスといった葉物野菜の一大産地として知られる長野県。そのなかで目新しい視点のもと新境地を切り開く、長野県4Hクラブ「ＰＡＬネットながの」の会長を務…
野菜が持っている力を最大限に引き出す！ “畑まるごと堆肥化農法”とは？
化石燃料や農薬、肥料を極力使わず、自然に存在する肥料分を活かして健康な生き物を育てる「里山資本主義的な農業」。今回は、"畑まるごと堆肥化"を実践していた農家の実…
お茶農家が世界をつなぐ!? 日本文化の魅力を広める国際交流のススメ
「茶道」に用いられる茶室や茶道具には、陶漆器、竹細工、畳、炭、などの職人技でつくられた品々が静息しており、日本文化の集結だ。国際交流を深められる文化である一方で…
「農業は夢ある職業…」元自衛隊の4Hクラブ岐阜県会長が語る、農業への”新風”とは？
国内の各地に存在する「農業青年クラブ（以下、4Hクラブ）」。県によって農業の特色があり、「4Hクラブ」の活動内容や方針もさまざまだ。本企画では会長へのインタビュ…
イチゴを食べる+αで来場者を呼ぶ！シェアしたくなる観光農園の工夫って？
来園のきっかけのほとんどが、「友人のSNSを見たから」！ "イチゴを食べる+α"の魅力で国内外からの集客を成功させている観光農園があるのをご存知だろうか。広島県…
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