草を粉砕して、微生物が心地良い土づくり！ “BLOF理論”で安心・安全な野菜を
農薬や化学肥料、除草剤を使用しなくても、おいしくたくましい野菜をつくりたい。そんな思いを抱く新規就農夫妻が実践するのは、「BLOF理論」に基づく自然に優しい農法…
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「有機農業」の記事一覧
有機栽培の強い味方！ 温室効果ガス排出0のぶどう園向け除草ロボで環境に優しい栽培を
有機栽培されたぶどうから醸造したオーガニックワインが今、若い世代に人気だ。化学肥料や農薬、除草剤を使用せず、環境にやさしい農法で栽培するには？ 今回は、世界初の…
無農薬・減農薬でも規模拡大！ お米の高付加価値化を実現する若手農家のノウハウに迫る
日本随一の“米どころ”である新潟県南魚沼市で、お米の高付加価値化を実現して規模を拡大している生産者がいる。そのノウハウと美味しいお米に懸ける想いをここでご紹介し…
ある気づきで病害虫の発生をゼロに！ 草と共に育てる“自然栽培茶”とは
日本一のお茶処として知られる静岡県に、自然栽培を行う茶園がある。それを実現させたのは、長年培った栽培ノウハウと、一台の草刈機のようだ。
フェアな取引をもっと手軽に！ インターネット上の卸売市場『ラクーザ』の正式版アプリがリリース！
取引をもっとフェアに、もっと楽しく。生産者が販売まで楽しめ簡単に操作ができるインターネット上の卸売市場アプリ「ラクーザ」がパワーアップ。さらに使いやすくなって正…
あの有名シャトーの農園でも使用！ 日本製の乗用草刈機はなぜ人気なのか？
持続可能な農業に向けて大きく舵を切ったフランス。有名シャトーのぶどう畑では、Made in Japanブランドの小型乗用草刈機が愛用されている。
農家に人気！ ホームセンターで買える国産有機入り化成肥料3選
趣味の園芸用としてはもちろん、農家もホームセンターで生産資材を購入する人は多い。今回はその中でも注目の、国産有機入り化成肥料をピックアップ。個性的なラインナップ…
都市部に住みながら作物を栽培！ オランダ発の農業ネットワークって？
オランダの首都アムステルダムで創設された「シティプロット」は有機栽培を楽しむグループであり、様々な国へと展開し、国境を超えたネットワークを構築している。はたして…
＜若手農家の挑戦＞マルシェで顧客開拓、その次は？
東京ならではの農業に可能性を感じた繁昌さんは、お客との交流を大切に考えさまざまな仕掛けを用意している。繁昌さんの目指す、農業のある暮らし方とは？
＜若手農家の挑戦＞地域の魅力を価値に変える！
限界集落に移住して今年で4年目を迎える田畑さん。移住先での生業として選んだのが有機農業だった。日曜市で評判となった田畑さんのトマトは、地域の魅力を価値に変えた農…
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