＜若手農家の挑戦＞限界集落への移住、成功なるか？
地方に移住したい————。働き方が多様化し、田舎暮らしに憧れる若者が増えている。しかし、誰もが地方に行けば、理想の暮らしが手に入るわけではない。幸せな移住生活を…
生産者の取り組み
成功する農業後継「農業を家族に継がせたくない」
農家の事業後継……それは、既存の自社商品を "見直すきっかけ" でもある。経営危機に陥った北川鶏園は、先代が大切に守ってきた養鶏採卵事業を後継の息子が "見直し…
成功する農業後継 実践すべき5つの戦略~大越農園編
農家の後継者問題は深刻だ。劇的なV字回復で新潟市の一農園の米を、東京六本木でファンを獲得するブランド米にまでのしあげた革命児の実体験から学ぶ、5つの事業継承ポイ…
山奥に佇む美しい伝統！ 日本が誇る静岡の「農業遺産」って？
緑と美しい景観に溢れている我が国、日本。その日本の多くの土地は、世界自然遺産に認定されている。人工的に作られたものではない、元来の自然によって創造された遺産を見…
成功する農業後継～バーテン経験が農園を救う
どうしたらもっと高く米を売れるだろうか？ 農家の危機を救ったのは、異業種での経験だった。劇的なV字回復で新潟市の一農園の米を、東京六本木でファンを獲得するブラン…
日本が世界に誇る伝統の農業！ 世界農業遺産とは？
世界農業遺産をご存知だろうか？ 世界において重要であり、伝統的な農林水産業を営む地域を認定するこの制度で、日本は9つの地域が認定を受けている。今回は、劣悪な環境…
規格外野菜がTシャツに？ ”着る野菜”デビュー！
残念ながら廃棄されたり、規格外で流通できない野菜を再利用すべく、農業女子プロジェクトと「FOODTEXTILE」がコラボした「着る野菜Tシャツ」プロジェクトが進…
農業で地域活性化！ジビエの常識を覆した町の漢たち
農作物の鳥獣被害は年々増加。逆転の発想で「ジビエを地域振興の起爆剤に！」と立ち上がった古座川ジビエ振興協議会。「ジビエでは不可能」と言われた全国ご当地バーガーグ…
成功する農業承継「子供の頃から農業が嫌だった」
努力とは無関係に下がり続ける米の価格に絶望。更に実家には、一千万円を超える借金が……。劇的なV字回復で新潟市の一農園の米を、東京六本木でファンを獲得するブランド…
JGAPを取得したワタミファームが心掛けたこととは？
大分県臼杵市にあるワタミファーム臼杵農場が、JGAP認証を取得した。認証に必要な条件を満たし、第三者機関による厳しい審査をクリアするために、ワタミファームの親会…
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