生産者の取り組み

これからの新しい農業の形「CSA」ってなに?

これからの新しい農業の形「CSA」ってなに?

生協では、消費者が生産物を共同購入することで農家を支えている。北海道のメノビレッジでは、その活動を小さなコミュニティ内で完結させ、消費者と生産者の距離をグッと近…
農業の新「3K」? 若き農業家たちの挑戦

農業の新「3K」? 若き農業家たちの挑戦

“こせがれ(小倅)”……自分たちのことを、やや自虐的に(?)そう呼んでいるように見せかけて、実はプライドを持って活動する実にカッコイイ若者たちがいる。「農業」と…
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