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アメリカでは都市でも地方でも地域活性につながる、農業ムーブメントが起こっている。今回はニューヨークで行われている取り組みについて紹介する。
米国農家の約3分の1は、なんと大都市圏で経営!
情報交換やネットワーキングのみならず、農作物の売買や資金調達の手段として、食や農業の分野でもオンラインプラットフォームの活用が進んでいる。
消費者との関係を変えた、世界のwebサイト
食と農を体感できるアグリツーリズムは、消費者と農家、そして地域の“三方よし”を実現する観光形態として注目され、各国で市場が拡大しつつある。
世界中で続々! オンラインを活用したアグリツーリズム
スマートフォンアプリ「COLTIVERRA」で、遠隔操作による離れた場所からの農作が可能になった。