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農研機構では、チップなどの加工に適した「あかねみのり」と干しいも加工に適した「ほしあかね」の2品種を開発。2021年春から供給が開始される。どちらも肉食の色は綺麗なオレンジで、カラフルな色合いを求める声に応えつつ、育てやすさを目指した。
オレンジ色の加工用サツマイモ「あかねみのり」と「ほしあかね」が登場！ 2021年春から供給開始
キャベツの新品種「がいな」とオクラの新品種「ずーっとみどり」を2021年1月上旬から販売すると発表したサカタのタネ。それぞれどのような特徴があるのだろうか？
サカタのタネが、キャベツとオクラの新品種を発表！ 2021年1月上旬より販売開始
トマトやレタスの多収化技術が普及する一方、技術が確立していないナスなどの生産量は減少傾向にある。そんな中、ナスの生産量を増やすべく、誠和とタキイ種苗が新たな取り組みに乗り出した。
ナス多収化栽培の実現に向けて、共同研究へ！ 誠和とタキイ種苗が契約締結
株式会社サカタのタネは、カリフラワーの新品種「オーナメントホワイト」の種子を生産者向けに販売することを発表。包葉性や生育のそろいに優れ、生産現場の省力化に貢献するのが特徴。花蓄の純白さはもちろん肥大性にも優れているため、注目を集めている。
カリフラワーに再評価の動き！ 生産者の労力削減に貢献する期待の新品種が発売決定
近年注目を浴びている"バイオスティミュラント"。名前は知っていても、具体的にどんな効果があるのか知らない人も多いだろう。そこで今回、アグリジャーナル編集部ではゼロから基礎知識を大特集！ これを読めば、あなたもバイオスティミュラントマスターになれる……！
【編集部厳選】いま話題の「バイオスティミュラント」って何？ 基礎知識と効果まとめ
今年11月2日、千葉県木更津市にサステナブルファーム&パーク「KURKKU FIELDS」がオープンする。それに先駆けて開催されたプレス発表会にて、施設のコンセプトや詳細が発表された。
“循環型社会”を体現した体験型施設「KURKKU FIELDS」が今秋オープン！
ジャガイモ栽培には病害や薬剤使用による食品不安などの問題が付きまとう。そんな中、見果てぬ夢を追い求めてジャガイモの品種改良に挑戦した農家がいた。現代農業の本質を、明治学院大学経済学部経済学科教授の神門善久氏が説くコラム。
ジャガイモ農家の執念！ 「品種改良の夢」を追い続けた名門農家の足跡
最近、アミノ酸配合の肥料が注目を集めている。うま味成分であるアミノ酸（グルタミン酸）を肥料として使うことで、野菜の味がグンとアップするという。
野菜の味が驚くほどアップする！ 話題の”アミノ酸配合肥料”って？
お昼のバラエティ番組『ヒルナンデス』のMCアシスタントとして活躍中の、日本テレビアナウンサー・滝菜月さん。番組内の野菜栽培企画『ヒルナンデスファーム』が好評だが、彼女自身、自宅でも栽培するほどの野菜好きだ。
『ヒルナンデス』の滝菜月アナウンサー、自宅でも野菜を栽培中!?
2017年の登場以来、高級レストランや飲食店のオーナー・バイヤーから絶大な人気を集めている「オスミックトマト」。食のプロを振り向かせる理由は、その甘さだけではない。話題の高糖度トマトの真の魅力とは？
