先進農家の働き方を変えた、ITサービスの活用術 「スマート農業」と聞いて思い浮かぶのは、どんなことだろうか? 多くの農家が手間だと感じている販売管理や会計管理、労務管理などの業務にITを活用すれば、気軽に「働… 2019.03.07 生産者の取り組み
『ヒルナンデス』の滝菜月アナウンサー、自宅でも野菜を栽培中!? お昼のバラエティ番組『ヒルナンデス』のMCアシスタントとして活躍中の、日本テレビアナウンサー・滝菜月さん。番組内の野菜栽培企画『ヒルナンデスファーム』が好評だが… 2019.01.30 生産者の取り組み
仲間が集まる農場づくりを! 地域に愛される「農福連携」成功事例 農業者と障害者の双方にメリットがあるとされ、近年注目を集めている「農福連携」。茨城県つくば市の「ごきげんファーム」もそんな農福連携を実践する団体のひとつ。地域の… 2018.12.20 生産者の取り組み
ミシュランシェフの農場が挑む、”地方と都市をつなぐ”取り組みとは? イタリア出身の有名シェフが、コペンハーゲン近郊のライラ市に、ひとつの農場を創設した。少量多品種で野菜・果物を有機栽培するとともに、地元の酪農家や畜産家らとも連携… 2018.12.03 生産者の取り組み
新規就農者必見! 「農地確保」が成功するポイントと進め方 農業参入における農地の確保は、大きな課題となっている。利便性に優れている農地を確保できるのか、また先人達によって代々受け継がれてきた農地を簡単に借りられるのか…… 2018.11.06 生産者の取り組み
食のプロからも大好評! 「甘いだけじゃない」話題の高糖度トマト 2017年の登場以来、高級レストランや飲食店のオーナー・バイヤーから絶大な人気を集めている「オスミックトマト」。食のプロを振り向かせる理由は、その甘さだけではな… 2018.10.31 生産者の取り組み
農業経営ノウハウが学べる「塩谷農業短期大学校」ついに開校! 農業経営に携わりたい人へ向けた、"農業専門ビジネススクール"が開校する。現在、第1期生の募集を2018年10月末まで受付中だ。今すぐチェックしよう! 2018.10.22 生産者の取り組み
“食べること”は”生きること”。前田敦子が語る「食のこだわり」 ドラマや映画で大活躍中の女優・前田敦子さん。現在公開中の映画は「食」が大きなテーマとなっているが、彼女自身も食べることに対して特別なこだわりを持っているという。 2018.10.19 生産者の取り組み